Workshop: Kaasmaken op bijzondere locatie!

18 februari 2025 t/m 20 februari 2025

Voor Help Pake & Beppe De Vakantie Door! organiseert het Fries Landbouwmuseum van 18 tot en met 20 februari bij de Dairy Campus in Leeuwarden een workshop waar de kinderen zelf kaas kunnen maken!  

Weet jij waar kaas van gemaakt wordt? Kaas wordt gemaakt van melk. Maar wanneer geeft een koe eigenlijk melk? En hoe maak je van melk nou kaas? Wil jij een keertje zelf kaas maken? En wil je ook de koeien in een stal zien, horen en ruiken. Dat kan! Tijdens de Pake en Beppe week kan je op de bijzondere locatie, Dairy Campus, een gratis workshop kaasmaken volgen, waarbij je zintuigen worden geprikkeld.

Het Fries Landbouwmuseum is in verband met een verbouwing tijdelijk gesloten. Maar ze hebben een fantastisch locatie gevonden voor deze workshop, namelijk de Dairy Campus. Dairy Campus is hét onderzoek- en praktijkcentrum voor de melkveehouderijen en de zuivelketen. Zij zijn uniek in de wereld en doen aan innovatie, onderzoek en educatie. Het is een bijzondere kans om hier een keer naar toe te gaan.

De workshop is voor kinderen van 8 tot 12 jaar en duurt ongeveer 1,5 uur. Bij het kaasmaken werken we in groepjes van 2 of 3 kinderen. Je leert de techniek van het kaasmaken. We maken met z’n allen een jong kaasje die meteen geproefd kan worden. Daarnaast neem je een kijkje in de stal waar de koeien staan. Daar zie je hoe koeien worden gemolken door een melkrobot en ruik je de poep van de koeien en het voer. Ook kan je proefjes doen waarmee je zintuigen worden geprikkeld.

Reserveer alvast een plekje voor het kaasmaken via deze link.  (selecteer de juiste datum en klik op ‘Kaasmaken Dairy Campus’).

De workshop is bedoeld voor kinderen. Maximaal 1 begeleider per kind. Begeleiders worden van harte uitgenodigd op gepaste afstand mee te kijken en te leren of plaats te nemen in de lounge.