Betreft een licht uitgevoerde metalen vork met een ronde houten steel zonder handvat. De vork heeft drie tanden die eindigen in een scherpe punt. Ter bevestiging van de steel aan de tanden is centraal op de vork een ronde open dop gesmeed. In de dop is vervolgens een taps toelopende metalen koker aangebracht, waar de steel in vastgeklemd zit.
Met een hooivork (Fries: heafoarke of briede) wordt hooi, stro of graan als los product handmatig verplaatst. De vork heeft twee of drie scherpe tanden en een lange steel, zodat het hooi hoog op een wagen kan worden geworpen. Een hooivork wordt ook wel een gaffel of gavel genoemd.
