Betreft een licht uitgevoerde metalen hooivork met een houten steel zonder handvat. De drie gebogen tanden lopen uit in een scherpe punt. De tanden zijn licht qua gewicht zodat deze vork niet kan worden gebruikt als mestvork. Om de houten stok te bevestigen is deze aan het einde voorzien van twee omgebogen taps toelopende metalen lippen. Deze lippen zitten op hun beurt vastgeklemd in een metalen dop die aan de vork is gesmeed.
Met een hooivork (Fries: heafoarke of briede) wordt hooi, stro of graan als los product handmatig verplaatst. Dit type vork heeft twee of drie scherpe tanden en een lange steel, zodat het hooi hoog op een wagen kan worden geworpen. Een hooivork wordt ook wel een gaffel of gavel genoemd.