Openluchtmuseum De Sûkerei

In het Cultuur Historisch museum De Sûkerei staat het wonen en werken rond 1900 in de Noordelijke Friese Wouden centraal. Op het terrein staan naast de cichoreidrogerij ook 3 waldhuskes (woudhuisjes), met elk een ander thema. In de 18de eeuw ontdekte men dat als de wortel van de cichoreiplant, gedroogd en gebrand was, men hiervan koffie (surrogaat) kon maken. Het Noordoosten van Friesland was in die tijd een belangrijke producent van cichoreikoffie. U krijgt een deskundige rondleiding, en kunt voor of na de rondleiding even genieten van een lekker bakje koffie (cichorei) en het befaamde koekje, “een sukereike”. De Sûkerei kan u verschillende arrangementen aanbieden, en leent zich ook goed voor het houden van vergaderingen e.d.

• Toegang inclusief persoonlijke rondleiding